Làm thế nào để kinh doanh bia tự sản xuất ở Việt Nam?

Sản xuất và kinh doanh bia là ngành nghề ngày càng phát triển mạnh mẽ do thói quen, đặc điểm của người tiêu dùng Việt Nam. Do vậy, nhiều nhà đầu tư rất quan tâm đến thị trường đầy triển vọng này. Để được sản xuất và kinh doanh bia một cách hợp pháp ở Việt Nam, nhà đầu tư cần đáp ứng một số điều kiện nhất định.

Thông qua bài viết này, BLawyers Vietnam sẽ trình bày một số điều kiện để kinh doanh bia tự sản xuất ở Việt Nam.

bia

I. Điều kiện để sản xuất và kinh doanh bia tại Việt Nam

Bia là đồ uống có cồn thực phẩm, được sản xuất từ quá trình lên men từ hỗn hợp của các loại nguyên liệu chủ yếu gồm mạch nha, đại mạch, nấm men bia, hoa bia, và nước.

Sản xuất và kinh doanh bia là ngành nghề kinh doanh có điều kiện (ngành kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý chuyên ngành của Bộ Công Thương). Doanh nghiệp kinh doanh bia không phải xin giấy phép kinh doanh như các doanh nghiệp kinh doanh rượu. Để được sản xuất và kinh doanh bia thì doanh nghiệp cần xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và tự công bố chất lượng sản phẩm bia trước khi lưu thông hàng hoá ra thị trường.

II. Các thủ tục cần chuẩn bị để kinh doanh bia tự sản xuất tại Việt Nam

Để tự sản xuất và kinh doanh bia, doanh nghiệp có thể tham khảo các thủ tục cần chuẩn bị như sau:

1. Bước 1 – Thành lập công ty có đăng ký ngành nghề sản xuất và kinh doanh bia

Nhà đầu tư cần lựa chọn loại hình doanh nghiệp, xác định ngành nghề kinh doanh phù hợp để tiến hành hoạt động sản xuất và kinh doanh bia. Nhà đầu tư trong nước cần thực hiện thủ tục xin Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp. Đối với nhà đầu tư nước ngoài thì cần phải tiến hành thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư và Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.

2. Bước 2 – Xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh bia cần làm thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có hiệu lực trong thời gian 03 năm.

Điều kiện cần đáp ứng

Để có thể xin cấp được Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, doanh nghiệp cần thực hiện đầy đủ các điều kiện sau:

(i) Điều kiện, cơ sở vật chất sản xuất bia phải được xây dựng theo đúng quy hoạch, được sự phê duyệt của cơ quan có thẩm quyền;

(ii) Điều kiện về nguồn nước phải sạch để sản xuất bia: Phải có đủ tiêu chuẩn, đảm bảo cung cấp đủ nguồn nước trong quá trình sản xuất bia; và

(iii) Điều kiện về hệ thống kiểm định chất lượng bia cũng phải được phân bổ thường xuyên, kiểm tra mỗi chất lượng bia khi mới sản xuất xong khi đưa và hệ thống bình chứa.

Trình tự thủ tục

(i) Bước 1: Nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền;

(ii) Bước 2: Trong 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

(iii) Bước 3: Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Hồ sơ cần chuẩn bị

(i) Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;

(ii) Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;

(iii) Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;

(iv) Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp; và

(v) Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất.

3. Bước 3 – Tự công bố sản phẩm

Khi sản xuất kinh doanh bia, doanh nghiệp phải tự công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật. Sau khi tự công bố sản phẩm bia, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh bia và chịu trách nhiệm hoàn toàn về tính an toàn của sản phẩm đó.

Trình tự thủ tục

(i) Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm bia;

(ii) Bước 2: Tự công bố sản phẩm bia trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở doanh nghiệp;

(iii) Bước 3: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân cấp tỉnh chỉ định.

Thành phần hồ sơ

(i) Bản tự công bố sản phẩm; và

(ii) Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm bia.

Tóm lại, để được sản xuất và kinh doanh bia một cách hợp pháp ở Việt Nam, nhà đầu tư cần đáp ứng một số điều kiện nhất định nêu trên. Nhà đầu tư cần nắm các điều kiện và thủ tục tiến hành để đảm bảo tuân thủ quy định pháp luật và hạn chế các rủi ro pháp lý trong quá trình hoạt động kinh doanh.

Đọc thêm: Các hình thức huy động vốn của các công ty tại Việt Nam và một số rủi ro pháp lý cần lưu ý.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc góp ý về nội dung trên, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ consult@blawyersvn.com. BLawyers Vietnam rất muốn nghe từ bạn!

Ngày viết: 24/01/2022

Tác giả: Linh Nguyễn

Có thể bạn muốn tìm hiểu thêm:

Nhà đầu tư cần lưu ý gì khi sản xuất xe điện tại Việt Nam?

Ưu đãi đầu tư – Các nhà đầu tư từ Đông Nam Á nên chú ý khi đầu tư vào Việt Nam?

4 loại giấy phép mà nhà kinh doanh rượu cần tìm hiểu trước khi thực hiện tại Việt Nam

blawyersvn-cta-image

Yêu cầu tư vấn luật miễn phí

Vui lòng gọi cho chúng tôi hoặc điền vào mẫu đơn bên dưới. Chúng tôi sẽ phản hồi bạn trong vòng 24 giờ đồng hồ.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.